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Machines à Café
Du barista débutant au professionnel exigeant — trouvez la machine qui correspond à votre passion.
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Choisir une machine à café professionnelle
Cafrezzo est grossiste et distributeur de machines à café, installé au 41 rue d’Aulnay à Gonesse, aux portes de Paris. Nous équipons les restaurants, hôtels, bars, coffee shops, bureaux et entreprises d’Île-de-France, et livrons dans toute la France.
Le critère qui décide n’est ni la marque ni le prix d’achat, mais le nombre de tasses servies par jour : c’est lui qui détermine le mode de préparation, la taille du groupe et le coût réel par tasse. Une machine tenue au-dessus de sa capacité s’use vite et donne un café irrégulier aux heures de pointe.
Machines à grains
La mouture se fait à la demande : meilleure tasse et coût par tasse le plus bas, au prix d’un nettoyage quotidien du moulin. Le choix par défaut dès qu’il y a du volume et quelqu’un derrière le comptoir.
Machines automatiques
Du grain à la tasse en un geste, sans réglage. Adaptées aux bureaux et aux libres-services, où personne n’est formé à ajuster une extraction.
Machines à capsules
Aucun réglage, aucun entretien de moulin, dosage constant. Pertinentes pour les chambres d’hôtel et les points de consommation qui servent quelques cafés par jour.